Le XV de l'Europe, en soirée, le 10 novembre au Salon de la Gastronomie :
Honneur tout d'abord aux vins du bugey avec des haltes prolongées :
* caveau des Demoiselle
* Maison Angelot
agrémentées de charcuterie Basque
Dîner ensuite à la table de Gascogne :
il a fallu surfer dans la carte et les menus avec les plats qui restaient à cette heure tardive. Le restaurant a été dévasté par une nombreuse clientèle, les mets se faisaient moins nombreux mais toujours excellents.
une belle soirée !